Виды кофемолок определяются системами помола.
- В механических моделях степень измельчения регулируют винтом — можно сделать немного покрупнее или помельче. Но все равно это будет мелкий помол. Заварить такой кофе можно во френч-прессе с фильтром для мелкого измельчения.
- Если утром не хочется крутить кофемолку, лучше выбрать электрическую кофемолку в источнике жорнового типа. В ее емкости для зерен расположены два жернова с регулируемым расстоянием между ними. На ней можно тонко настроить степень измельчения: в в мелкую пыль, среднюю и большую.
- В кофемолке ножевого (роторного) типа часто помол зерен не меняется. Поэтому порошок получается неоднородным. Это видно, если потрясти емкость с ним: на стенках оседает мелкая пыль, в середине крупные кусочки, по бокам — средние. При таком помоле напиток получается жидким.
Такие страны, как Эфиопия, Бразилия или Колумбия, выращивают одни из лучших кофе в мире. На самом деле, мы привыкли видеть коммерческие изображения с прекрасно поджаренными цельными зернами, происходящими из этих мест и принадлежащими к сортам арабики или робуста. Однако, если мы покупаем их молотыми, их вкусовые и ароматические свойства быстро теряются. Решение? Получить нашу собственную кофемолку, приобрести цельные зерна из происхождения, которое мы предпочитаем, и получить хорошую кофеварку. Каждый день мы будем чувствовать себя настоящим бариста.
Эта электрическая кофемолка от KYG является хорошим примером. Он предлагает мощность 300 Вт, имеет бункер емкостью 100 граммов и выделяется своей системой безопасности детей и против порезов и ловушек. Поэтому, учитывая удовлетворенность своих пользователей, мы выбрали его как лучшую кофемолку в этом сравнении. Имейте в виду, что те, кто предпочитает традиционную альтернативу, найдут лучший вариант в этой ручной кофемолке Hario. Работает с кривошипом, имеет керамическую и коническую фрезерную систему и он имеет идеальный резервуар для хранения и транспортировки молотого зерна.
Лучший, наш выбор: электрическая кофемолка для кофе, семян и орехов KYG
С 4,4 из 5 и 64% 5-звездочных рейтингов, это лучшая кофемолка бренда KYG по отзывам пользователей Amazon. “Это очень мощная и полезная многоцелевая мельница для измельчения, а также кофе, семена, орехи … настоятельно рекомендуется! » рассказывает нам о нем Сусана. Со своей стороны, Герман фокусируется на том, что “мне нравится покупать кофе в зернах и измельчать его самостоятельно каждое утро. Применяя максимальную мощность к лезвиям, он готов менее чем за полминуты, а его вкус и аромат остаются нетронутыми”.
Эта кофемолка обеспечивает высокую шлифовальную мощность благодаря мощности 300 Вт, бункеру емкостью 100 граммов и ультра-острым лезвиям из нержавеющей стали. Он оснащен защитным механизмом, который предотвращает порезы и захваты, а его структура изготовлена из 100% пищевого пластика без BPA. Кроме того, он многофункциональный и предназначен для сухого/влажного использования.
Второй вариант: компактная кофемолка с лезвиями из нержавеющей стали Aigostar
Теперь давайте перейдем к тому, который, по оценкам клиентов Amazon, является лучшей кофемолкой бренда Aigostar. Его 4,4 из 5 и его 65% 5-звездочных обзоров доказывают это. По словам Джорди, “он прост в использовании и чистке и ни на йоту не изменяет вкус зерна”. Кроме того, Лотарингия добавляет к этому, что “я решил дополнить свою кофеварку express кофемолкой” и что “я выбрал это, и, честно говоря, это делает идеальный тонкий помол для приготовления эспрессо”.
Эта кофемолка с домашним диспенсером и противоизносными лезвиями очень прочная, долговечная и эффективная. Он имеет двигатель мощностью 150 Вт и бункер емкостью 60 граммов. Вы можете измельчить достаточное количество, чтобы сделать два кофе всего за 15-20 секунд. Как и выше, он был изготовлен из пищевого пластика без BPA, а его лезвия изготовлены из нержавеющей стали. Очень универсальная электрическая шлифовальная машина для кофе.
Альтернатива: Hario прозрачная ручная кофемолка
Лучшая кофемолка марки Hario основана на оценках пользователей Amazon, которые дают ей 4,3 из 5 и 61% максимальных рейтингов. Иисус говорит о нем, что “это полностью ручная кофейная мельница. Как и на всю жизнь”. Кроме того, Лоренцо апостиль, который » измельчает кофе отлично и за короткое время. Это требует гораздо меньше усилий, чем старые кофемолки”.
Эта ручная кофемолка имеет бункер емкостью 50 граммов. Кроме того, он оснащает набор керамических фрез конической формы для измельчения зерен и простую традиционную кривошипную систему. Резервуар для молотого кофе прозрачен и позволяет удобно хранить и транспортировать его.